秋田の漬物、田舎漬、浅舞婦人漬物研究会。味噌漬、あさまい漬、粕漬、他

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秀麗秋田富士(鳥海山)の眺望がすばらしく、肥沃な美田にかこまれた米どころです。
この雪深い秋田の田舎で生まれたおふくろの味『田舎漬』は昔からうけつがれた漬物技術と婦人の学習研究によって培われた知識により、現代の食生活にマッチした無公害食品を一般家庭の食卓に届けるため、浅舞の主婦たちが心をこめ、手作りで作りあげた漬物です。
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